青野菜の茎を先に炒めて、葉っぱを最後に入れようとしてたんですが入れるの忘れてました。そろそろボケる。
ちょっとちょっとデカすぎるんだけど大丈夫?
「梅かつお」
「豆板醤チーズ」
「甘辛味噌挽肉」
の3種味つくりました。
あと「赤貝缶詰」味も作る予定だったのですが、炊飯器の中をほぼカラッポにしてしまったのでできなかった。次回。
酸味をもうちょっと効かせてもよかったかもしれない。
スープにご飯をぶちこんで雑炊みたいに食べたら美味かった。
サーモン刺身を盛り付けに使うはずだったのに忘れてた。おかずとしておいしくいただいた。
某TVで見た「レンジたまご」オヌヌメですよ。白身はしっかりで、黄身はとろとろ。しかも3人分でも3分ぐらいで出来るので、ゆでたまごよりも早い。
耐熱容器に生卵を割りいれる→水をたっぷり(埋まるぐらい)入れる→ラップをせずにレンジで1分程度チン。これだけ。
それにしても最近麺類多いなぁ